Bad Ragaz Pinotage 2021

Pinotage ist eine Kreuzung aus der Traube Pinot Noir und Cinsault. Dabei erbt die Sorte das süße und beerige von Pinot Noir, während sie zugleich so fruchtig schmeckt wie Cinsaut. Aus der Rebart entstehen dicke Weine, die reich an Zucker sind und so die nötige Süße erhalten. Dabei entwickeln einige Jahrgänge auch rauchige Aromen und Noten von Bananen und tropischen Früchten.